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기본 게임에는 7가지 종류의 포도와 와인이 있습니다. 이 가이드에서 각각에 대한 이상적인 특성을 달성하는 방법을 알아보십시오.
소개 및 목차
백일에 오신 것을 환영합니다. 새로운 포도 품종으로 좋은 와인을 만드는 방법을 배우고 싶거나 최적의 와인을 만들고 있는지 확인하고 싶었기 때문에 이 안내서를 찾았을 것입니다. 모든 도전 과제(iOS에서)를 잠금 해제하고 iOS 및 Steam 버전에서 100시간 정도 플레이한 결과, 각 와인 유형에 대한 이상적인 특성이 무엇인지, 그리고 각각에 대해 지속적으로 이러한 지표를 달성하는 방법을 설명할 수 있습니다. 나는 구매할 포도원 정찰, 수확 전 포도 관리, 두 포도원의 포도를 한 배치로 결합, 심층 기술 트리, 예산 및 재정 등과 같은 다른 시스템에 대해서는 논의하지 않을 것입니다.
이 가이드는 나파 밸리 확장 이전의 게임 버전 1.2.6을 사용하여 2021년 10월-11월에 작성되었습니다. 나는 Grape Lab에 대해 많은 일을 하지 않았기 때문에 그것에 대해 논의하지 않을 것입니다.
목차:
1. 중요 아이디어: "품질", 조건 및 도구 창고 장비
2. Barbera: 첫 번째 레드
3. 샤도네이: 첫 번째 화이트
4. 기타 화이트 와인
– Arneis
– Cortese
5. 기타 레드 와인
– Nebbiolo
– Dolcetto
– Grignolino
6. 포도 타임라인 및 최종 생각
– 모든 유형의 포도가 언제 병으로 판매될 수 있는지를 비교하는 두 개의 차트가 포함되어 있습니다.
*** 최종 관심사: 병의 높은 가격 자체가 각 포도 및 포도원 구획의 수익성을 매우 잘 나타내는 것처럼 가이드에 있는 각 포도의 병 가격에 대해 논의할 것입니다. 그러나 나는 가장 좋고 가장 많은 수익을 내는 포도 종류는 없으며 모든 종류의 포도에 의해 지역당 전체 수입이 생산된다고 믿는 경향이 있습니다. )은 토양 유형이 재배되는 포도에 적합하고 포도 재배에 투입된 기술과 자원의 양이 동일하다면 지역당 다른 전체 수익과 거의 동일합니다. 그러나 나는 아직 이 가설을 철저히 테스트하지 않았습니다. 사실이면, 이는 다른 유형의 포도, 특히 테크 트리에서 더 깊은 포도를 재배하는 것은 다른 게임의 테크 트리에 있는 많은 고급 리소스 유형의 경우처럼 훨씬 더 수익성 있는 유형을 잠금 해제하는 것이 아니라 다른 포도 옵션을 갖는 것에 관한 것임을 의미합니다. 특정 플레이(스토리, 챌린지 모드 또는 엔드리스)에 사용할 포도 유형을 선택하고 사용하려는 플롯에서 사용할 수 있는 토양 조건에 맞출 수 있습니다. 본질적으로, 더 많은 포도 유형을 잠금 해제하는 것은 가장 고급 기술을 잠금 해제하고 반드시 더 좋을 것으로 기대하기보다 최종적으로 플롯을 효율적으로 사용할 수 있도록 하는 것입니다. 대신 특정 플레이(스토리, 챌린지 모드 또는 엔드리스)에 사용할 포도 유형을 선택하고 사용하려는 플롯에서 사용할 수 있는 토양 조건에 맞출 수 있도록 다양한 포도 옵션을 사용할 수 있습니다. 본질적으로, 더 많은 포도 유형을 잠금 해제하는 것은 가장 고급 기술을 잠금 해제하고 반드시 더 좋을 것으로 기대하기보다 최종적으로 플롯을 효율적으로 사용할 수 있도록 하는 것입니다. 대신 특정 플레이(스토리, 챌린지 모드 또는 엔드리스)에 사용할 포도 유형을 선택하고 사용하려는 플롯에서 사용할 수 있는 토양 조건에 맞출 수 있도록 다양한 포도 옵션을 사용할 수 있습니다. 본질적으로, 더 많은 포도 유형을 잠금 해제하는 것은 가장 고급 기술을 잠금 해제하고 반드시 더 좋을 것으로 기대하기보다 최종적으로 플롯을 효율적으로 사용할 수 있도록 하는 것입니다.
1. 중요 아이디어: "품질", 용어 및 도구 창고 장비
(1) "품질"
수확하기 전에 모든 사람이 알도록 하고 싶은 유일한 일반 정보는 와인 품질과 점수(이를 통해 얻을 수 있는 수익)가 포도 품질에 크게 영향을 받는다는 것입니다. 위대하고 우수한 포도는 훌륭한 포도주가 될 수 있습니다. 보통, 좋은 또는 나쁜 포도는 대량으로 판매하는 것이 가장 좋습니다. 항상 그레이트 또는 엑설런트 포도를 얻으려면 포도밭이 그 포도에 얼마나 유리한지에 따라 심기 밀도를 조정해야 합니다(내 규칙은 해당 포도에 대해 붉은 포도보다 녹색 포도원 특성이 더 많은 경우에만 자라는 것입니다). 필요에 따라 매우 낮거나 낮고 잠금을 해제할 때 다른 기술로 성장 및 처리를 보완합니다.
(2) 약관
특성: 와인을 평가하는 5가지 특성: 바디, 단맛, 탄닌, 산도 및 유형. 수확 날짜를 선택하고 수확 후 처리를 제어하여 이 중 처음 4개에 영향을 줄 수 있습니다. 다섯 번째는 본질적으로 다른 네 가지를 얼마나 잘 충족시켰는지 측정하는 것입니다.
– 바디: 압착과 숙성을 거쳐 크게 결정됨.
– 단맛: 수확일, 압착, 발효에 의해 결정됨.
– 탄닌: 주로 압착 및 발효를 통해 결정됩니다.
– 산도: 수확일과 malo에 의해 결정됩니다.
머스트(Must): 와인으로 판매되기 전에 수확한 포도와 그 주스를 설명하는 데 사용되는 용어.
수확: 포도를 따서 머스트(must)로 만드는 행위.
크러쉬(Crush): 수확한 포도를 주스로 만드는 한 단계.
프레스: 으깬 포도에서 주스를 추출합니다.
발효: 포도 주스나 으깬 포도의 당분을 효모에 의해 알코올로 전환시키는 것.
말로: 산도를 낮추는 젖산 발효.
숙성 기간: 와인을 배럴에 넣어 바디감을 높이고 풍미를 더해줍니다.
병: 머스트를 판매 가능한 용기에 포장하는 과정.
테이스트(Taste): 와인에 점수를 매기기 위한 조치로, 병을 판매하기 전에 수행해야 합니다.
(3) TOOL SHED EQUIPMENT
4가지 유형의 트랙터가 겹치고 명확하지 않은 차이점이 있기 때문에 Tool Shed에 있는 모든 차량과 기계의 기능을 간략하게 설명하고 싶었습니다.
도구 창고 레벨 1
구형 크롤러 트랙터: HARVEST 시간이 2로 감소하고 한 번에 하나의 포도원에서만 사용할 수 있습니다. 다른 기능은 없는 것 같습니다.
도구 창고 레벨 2
크롤러 트랙터: 포도원을 뽑는 데 필요합니다. 다른 기능은 없는 것 같습니다.
Old Tractor: 기술을 잠금 해제하면 TRIMMING이 가능하며, 2일 동안 Old Tractor 또는 1일 동안 Cab Tractor가 필요합니다. 다른 기능은 없는 것 같습니다.
트리머: 트리밍을 2일에서 1일로 줄이고 트리밍 작업을 개선하며 한 번에 하나의 포도원에서만 사용할 수 있습니다. Cab Tractor와 함께 사용하면 얼마나 많은 이점이 있는지 모르겠습니다.
도구 창고 레벨 3
예고편: 포도가 압착되면 대량 주스 또는 와인을 판매할 수 있지만 포도를 직접 판매하려면 트레일러가 필요하거나 사용 가능한 탱크가 없을 때 수확하면 자동으로 판매됩니다. 한 번 수확한 포도는 분쇄하지 않은 경우에도 탱크에서 판매할 수 없습니다. 포도는 수확한 직후에만 판매할 수 있습니다.
운전실 트랙터: 1일 만에 수확, 1일 만에 다듬기. 다른 기능은 없는 것 같습니다.
도구 창고 레벨 4
분무기: 처리 시간이 2로 감소하고 한 번에 하나의 포도원에서만 사용할 수 있습니다. 치료 보호 기간에 영향을 미치지 않는 것 같습니다.
커터: WEEDING 시간이 2로 줄어들고 한 번에 하나의 포도원에서만 사용할 수 있습니다.
도구 창고 레벨 5
슛 리무버: SUCKERING 시간이 2로 감소하고 한 번에 하나의 포도원에서만 사용할 수 있습니다.
2. 바베라: 첫 레드
요약
Barbera "미늘"은 모든 게임을 시작할 때 사용하는 놀라울 정도로 훌륭하고 수익성이 좋은 포도 품종입니다. 일반적으로 가장 작은 지역인 Bricco 지역에서 잘 자랄 수 있지만 미늘의 상대적으로 높은 가격으로 인해 미늘을 게임이 끝날 때까지 계속 병에 담을 수 있습니다.
바디: 8
단맛: 2
탄닌: 2
산도: 10
레시피
1 수확
원하는 산도는 10이기 때문에 익는 즉시 수확해야 하며, 이는 솎아내기가 완료된 직후 발생해야 하며 이틀이 소요됩니다. 나에게 그것은 일반적으로 여름 5시경에 익지만 토양 조성이나 가지 치기에 따라 달라질 수 있습니다. 때때로 산도가 10에서 9로 떨어질 것입니다. 작물이 가늘어지거나 시기가 좋지 않은 폭풍우가 치는 동안이지만 이것이 와인의 품질이나 가격을 크게 떨어뜨리지는 않습니다.
수확은 1-3일이 소요되며 가을 1일경에 끝납니다. 처음에는 트랙터가 없는 3일 수확으로 괜찮을 것이지만, 포도원이 없으면 최적의 산도 수확을 방해할 정도로 충분한 포도원이 운영되는 즉시 오래된 크롤러 트랙터가 수확을 2일로 줄이기를 원할 것입니다.
2 크러쉬
분쇄는 시작 시점 외에는 플레이어 선택 없이 2일이 소요되며 약 3가을까지입니다.
3 FERMENT
미늘은 단맛이 2로 줄어들 때까지 발효시켜야 합니다. 최소 2일이 소요됩니다. 미늘은 와인을 망치고 점수를 약 10점 정도 낮추는 "메르캅탄"에 특히 민감합니다. Discord의 개발자에 따르면 mercaptan이 발생할 가능성이 있으므로 펀치다운/펌프오버 없음 옵션을 피하십시오. 탄닌이 약간 증가하더라도 x1을 사용하십시오.
발효는 약 5 가을을 통해 2 일이 소요됩니다.
4 PRESS
누를 때 탄닌이 증가하는 것을 방지하기 위해 9%가 잘 작동합니다.
프레스는 약 2 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
5 MALO
malo barb를 사용하지 마십시오. 산도는 10에서 가장 좋습니다.
6 AGE
당신이 가진 가장 강한 배럴로 나이 미늘. 최종 티어 Small Barrels로 3일 동안 숙성해야만 이상적인 몸매인 8을 달성할 수 있습니다.
숙성에는 일반적으로 3일이 소요되며 약 5 겨울이 걸립니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입은 약 1-5일이 소요되며 약 3 봄이 걸립니다.
8 TASTE
시음은 약 4 봄을 통해 1일이 소요되며 병은 약 5 봄에 판매됩니다.
토론
미늘 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 가공하는 데 12-18일이 걸립니다. 병 가격은 게임 시작 시 15-18유로에서 최소 30유로, 때로는 나중에 36유로로 상승해야 합니다. 놀랍게도 미늘 가격은 95-99점에 약 35유로이지만 때로는 100점에 30유로인 것 같습니다.
3. 샤도네이: 당신의 첫 번째 화이트
SUMMARY
가장 단순한 화이트 와인인 샤도네이 "char"는 모든 와인 중에서 가장 잘 생산됩니다. 특별히 훌륭한 포도원(주로 Principe)이 있는 경우 숯은 최종 게임까지 생산할 가치가 있을 수 있지만 가격 잠재력이 제한적이므로 최종 게임을 향해 해당 밭을 비활성화하거나 다시 심는 것이 좋습니다.
바디: 6
단맛: 3
탄닌: 2
산도: 6
RECIPE
1
수확 너무 일찍 수확하는 것은 숯의 가장 큰 실수입니다. 원하는 산도는 6이므로 며칠 동안 숯 수확을 피해야 합니다. 전체 회사 경영진이 지시하는 경우 일찍 수확할 수 있지만 처리 시간이 더 오래 걸리고 모든 이상적인 특성을 달성하지 못할 수도 있습니다. 나를 위해, 숯은 가을 1일경에 수확할 준비가 되었습니다.
수확은 1-3일이 소요되며, 가을 2일 경
2 CRUSH
파쇄는 시작 시점 외에는 선택의 여지가 없는 가을 4일 경까지 2일이 소요됩니다.
3 PRESS
누르면 탄닌이 너무 많이 증가하는 것을 방지하기 위해 49%가 잘 작동합니다. 더 나은 배럴을 얻으면 이 비율을 더 줄일 수 있습니다.
프레스는 약 1 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
4
발효 숯은 단맛이 3으로 줄어들 때까지 발효시켜야 합니다. 최소 2일 정도 소요됩니다. 화이트 와인으로 펀치다운/펌프오버 옵션이 없습니다. 포도가 특히 단 것이라면 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 단맛이 충분하지 않으면 이상적인 수치에 도달할 만큼 충분히 높은 단맛을 유지하는 방법이 없을 수 있습니다.
발효는 약 3 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
5 MALO
너무 일찍 수확하지 않는 한 말로 숯을 사용하지 마십시오. 그렇다면 malo는 많은 증분 제어를 제공하지 않으므로 너무 높거나 너무 낮은 산도 중에서 선택해야 할 수 있습니다. 가장 가까운 것이 가장 잘 수행되어야 하지만 이 작업을 전혀 수행할 필요가 없는 것이 가장 좋습니다.
6 AGE
필요에 따라 나이 char. 스타터 대형 배럴의 경우 일반적으로 3일 동안 숙성해야 합니다.
숙성은 1~3일이 소요되며 대략 봄 1일 정도입니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입은 약 4 봄을 통해 1-5 일이 소요됩니다.
8 TASTE
시음은 봄 5일까지 1일이 소요되며 여름 1일에 병 판매됩니다.
논의
숯 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 만드는 데는 10-18일이 소요되지만 일반적으로 미늘 후에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 병 가격은 초반에 약 10-15유로에서 최종 게임까지 안정적인 28-30유로로 상승해야 하지만 일부 시나리오에서는 고득점 숯도 병당 20유로를 넘지 않을 수 있습니다.
4. 기타 화이트 와인
샤도네이와 마찬가지로 다른 흰색도
수확, 분쇄, 압착, 발효, 말로, 숙성, 병, 맛의 순서로 처리됩니다.
기타 화이트 와인
ARNEIS 요약
Arneis "arn"은 상대적으로 높은 병 가격 때문에 가능한 한 빨리 심어야 하는 미드 게임 와인입니다. 내가 가장 좋아하는 화이트 와인이지만 수확과 가공 과정에서 약간의 주의가 필요합니다.
바디: 3
단맛: 2
탄닌: 2
산도: 3
아르네이스 레시피
1 수확
너무 일찍 수확하는 것은 arn의 가장 큰 실수입니다. 원하는 산도는 3이므로 가을까지는 수확을 피하는 것이 좋다. 전체 회사 경영진이 지시하는 경우 일찍 수확할 수 있지만 처리 시간이 더 오래 걸리고 모든 이상적인 특성을 달성하지 못할 수도 있습니다. 나에게는 가을 4일경에 수확할 수 있는 알갱이가 익었습니다. 그 때쯤이면 자연적으로 이상적인 산도에 도달해야 하며 malo를 겪을 필요가 없습니다.
수확은 가을 5시까지 1-2일이 소요됩니다(수확할 때까지 택시 트랙터가 아닌 경우 오래된 크롤러 트랙터를 사용해야 함).
2 CRUSH
크러싱은 약 2 Winter를 통해 시작 시점 외에 플레이어 선택 없이 2일이 소요됩니다.
3 누르기
누를 때 일반적으로 바디나 탄닌이 증가하는 것을 피하고 싶으므로 0%가 잘 작동해야 합니다.
프레스는 약 4 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
4 FERMENT
Arn은 단맛을 2로 줄여야 하기 때문에 발효에 가장 민감한 와인 중 하나입니다. 약 5일 정도 소요됩니다. 알코올 저항성이 높거나 극도로 높은 효모를 사용해야 할 것입니다. 화이트 와인으로 펀치다운/펌프오버 옵션이 없습니다. 포도가 특히 단 것이라면 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 단맛이 충분하지 않으면 이상적인 수치에 도달할 만큼 충분히 높은 단맛을 유지하는 방법이 없을 수 있습니다.
발효는 약 4 봄을 통해 5 일이 소요됩니다.
5 말로
너무 일찍 수확하거나 늦가을에 익지 않고 겨울 전에 수확해야 하는 경우에는 일반적으로 말로안이 필요하지 않습니다.
6 AGE
일반적으로 arn을 에이징할 필요는 없습니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입에는 1-5일이 소요되며 약 2 여름이 소요됩니다.
8 TASTE
테이스팅은 여름 3일까지 1일이 소요되며 병 판매는 일반적으로 가장 최근에 판매되는 여름 4일 경입니다.
ARNEIS 토론
arn 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 가공하는 데 12-17일이 걸립니다. 병 가격이 많이 다릅니다. 그들은 약 20-25유로 또는 80점의 경우 약 30유로에서 시작할 수 있으며 나중에 30 또는 31유로 또는 그 이상을 훨씬 초과할 수 있습니다.
코르테스 요약
Cortese "cort"는 빠르고 쉽게 생산할 수 있는 와인으로 엄청난 양의 병을 생산하지만 가격 상승은 제한적입니다.
바디: 2
단맛: 2
탄닌: 2
산도: 8
코르테스 레시피
1 수확
산도 8. 이것은 일반적으로 포도를 하루나 이틀 동안 밭에 그대로 두는 것을 의미하지만 일부 조건에서는 산도 7에서 처음 수확할 수 있습니다. 또는 8. 저에게는 보통 여름 5시경에 수확할 수 있습니다.
이 포도가 나오기 훨씬 전부터 여름 5시경까지 운전실 트랙터의 잠금을 해제해야 하기 때문에 수확하는 데 1일이 소요됩니다.
2 CRUSH
크러싱은 시작 시점 외에는 플레이어가 선택하지 않고 약 2 가을까지 2일이 소요됩니다.
3 누르기
누를 때 바디나 탄닌이 너무 많이 증가하는 것을 피하려면 12%-49%가 적합합니다.
프레스는 약 4 가을을 통해 2 일이 소요됩니다.
4 FERMENT
당도가 2가 될 때까지 cort를 발효시킵니다. 보통 2일 정도 소요됩니다. 화이트 와인으로 펀치다운/펌프오버 옵션이 없습니다. 포도가 특히 단 것이라면 시간이 더 걸릴 수 있습니다. 단맛이 충분하지 않으면 이상적인 수치에 도달할 만큼 충분히 높은 단맛을 유지하는 방법이 없을 수 있습니다.
발효는 약 1 겨울을 통해 2일이 소요됩니다.
5 말로
cort를 너무 일찍 수확했더라도 malo는 많은 증분 제어를 제공하지 않기 때문에 좋은 선택이 아닐 수 있으므로 너무 높거나 너무 낮은 산도 중에서 선택해야 할 수 있습니다. 가장 가까운 것이 가장 잘 수행되어야 하지만 이 작업을 전혀 수행할 필요가 없는 것이 가장 좋습니다.
6 AGE
코르트는 굳이 에이징 할 필요가 없고, 바디가 1이라고 해도 이상형 2에 가까울 것 같지 않으니, 숙성은 풍미를 더해주기 위한 것일 뿐이다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입은 약 4 겨울을 통해 1-5 일이 소요됩니다.
8 TASTE
시음은 겨울 5~5일까지 1일이 소요되며 가장 빠른 일반적인 판매 날짜인 봄 1일경에 병이 판매됩니다.
코르테스 토론
코르트 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 만드는 데는 9-13일이 소요되며, 이는 조기 수확 기간과 함께 다른 와인보다 연초에 판매를 시작할 수 있고 다른 활동을 위한 더 많은 공간을 확보할 수 있음을 의미합니다. 80-100년의 병 가격은 25-30유로 범위에서 안정될 것입니다. cort는 테크 트리에서 너무 늦기 때문에 생산되는 과도한 수의 병을 처리할 수 있어야 합니다. 상대적으로 낮은 가격 제한 때문에 낙담하지 마십시오.
5A. 기타 레드 와인 (Pt. 1)
바베라와 마찬가지로 다른 레드도
수확, 분쇄, 발효, 압착, 말로, 숙성, 병, 맛의 순서로 처리됩니다.
NEBBIOLO 요약
Nebbiolo "neb"는 상대적으로 높은 병 가격 때문에 가능한 한 빨리 심는 것을 고려해야 하는 중간 게임 와인입니다.
바디: 8
단맛: 2
탄닌: 10
산도: 10
네비올로 레시피
1 수확
미늘과 마찬가지로 원하는 산도는 10이므로 넵은 익는 즉시 수확해야 하며, 이는 2일이 소요되는 솎아내기가 완료된 직후 발생해야 합니다. 나에게 그것은 일반적으로 여름 5시경에 익지만 토양 조성이나 가지치기에 따라 달라질 수 있습니다. 때때로 산도가 10에서 9로 떨어질 것입니다. 작물이 가늘어지거나 시기가 좋지 않은 폭풍우가 치는 동안이지만 이것이 와인의 품질이나 가격을 크게 떨어뜨리지는 않습니다.
수확은 가을 1일까지 1-2일이 걸립니다(이것을 수확할 때까지는 오래된 크롤러 트랙터를 사용하고 있어야 합니다. 그렇지 않은 경우 곧 택시 트랙터).
2 CRUSH
크러싱은 시작 시점 외에 플레이어 선택 없이 약 3가을까지 2일이 소요됩니다.
3 발효
Neb은 단맛이 2로 줄어들 때까지 발효되어야 합니다. 이것은 최소 이틀이 소요되지만 특정 포도원 구성에서는 더 오래 걸릴 수 있습니다. 미늘과 달리 탄닌을 최대화해야 하므로 펀치다운 옵션을 사용합니다.
발효는 약 5 가을을 통해 2 일이 소요됩니다.
4 PRESS
누를 때 탄닌을 최대화하고 싶지만 이상적인 바디 스코어 8에 도달할 수 없을 것입니다. 또한 바디 7을 피하십시오. 그러면 노화는 바디 9 또는 10을 의미하므로 피하십시오. 따라서 54%-100% 누름 배럴 기술이 작동해야 합니다.
프레스는 약 2 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
5 MALO
malo neb을 사용하지 마십시오. 산도는 10에서 가장 좋습니다.
6 AGE
바디 8에 도달할 때까지 나이 neb. 큰 병이나 전통적인 병에 더 오래 담는 것이 작은 병에 담는 시간을 짧게 하는 것보다 낫다는 설명 덕분에 제 믿음이 있지만, 많은 플레이를 통해 많은 와인을 생산했음에도 불구하고 아직 확실하지 않습니다.
숙성은 약 4 겨울을 통해 2-3일이 소요됩니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
보틀링은 약 1-5일이 소요되며 약 2개의 봄이 걸립니다.
8 TASTE
시음은 약 3 봄을 통해 1일이 소요되며 병은 4 봄에 판매됩니다.
네비올로 토론
네브 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 가공하는 데 11-17일이 소요됩니다. 80년대에서 100년대의 병 가격은 28~33유로 범위에서 다양해야 하며, 생산할 수 있는 최초의 좋은 고가 병이 됩니다. 그러나 나는 그것을 피하는 경향이 있습니다. 두 개의 10-acid 포도가 있으면 여름에 전시회 및 기타 작업을 관리하기가 까다로울 수 있지만 일부 플레이 스루에서는 이것이 최선의 선택이고 가치가 있을 수 있습니다.
DOLCETTO SUMMARY
Dolcetto "인형"은 아마도 가장 잘 생산하기 어려운 와인일 것입니다. 그리고 저렴한 병 가격은 지도에서 최선의 전략이 되지 않는 한 생산에 너무 많은 초점을 맞추는 것을 주저하게 만듭니다.
바디: 8
단맛: 3
탄닌: 8
산도: 4
돌세토 레시피
1 수확
인형을 수확하는 타이밍이 까다롭습니다. 그것은 acid 4를 원하므로 가능한 한 오랫동안 현장에 남겨두고 싶은 유혹이 있지만 malo에 대한 제한된 제어는 그렇게하면 이상적인 표시를 놓칠 수 있음을 의미합니다. 너무 일찍 수확하면 포도가 적절하게 발효되어 다른 특성 이상에 도달할 만큼 충분히 달지 않습니다. 많은 실험 끝에 나는 항상 산 6에서 인형을 수확하기 시작했습니다. 이것은 일반적으로 가을 3시경에 발생합니다.
수확은 가을에서 약 3일까지 1, 아마도 2일이 소요됩니다(수확할 때까지 택시 트랙터가 아닌 경우 오래된 크롤러 트랙터를 사용해야 함).
2 CRUSH
크러싱은 시작 시점 외에는 플레이어가 선택하지 않고 약 5 가을까지 2일이 소요됩니다.
3 발효
인형은 단맛이 3으로 줄어들 때까지 발효해야 합니다. 최소 2일이 소요되지만 특정 포도원 구성에서는 더 오래 걸릴 수 있습니다. 펀치다운 옵션은 아마도 가장 좋지만, 이후에 에이징을 눌러도 이상에 맞지 않으면 한 단계 뒤로 물러날 준비가 되어 있습니다.
발효는 약 2 겨울을 통해 2일이 소요됩니다.
4
누름 누를 때 탄닌을 8로 크게 늘리고 싶지만 이상적인 신체 점수 8에 도달할 가능성은 거의 없습니다. 또한 신체 7을 피하십시오. 그러면 노화는 신체 9 또는 10을 의미하므로 피하십시오. 따라서 38%-50% 누름과 함께 배럴 기술에 대한 눈은 작동해야 합니다.
프레싱은 약 4 겨울을 통해 2일이 걸립니다.
5 말로
말로를 하지 않고 좋은 인형을 만들었다는 게 믿기지 않는다. 인형을 6에서 4산으로 적절하게 malo하는 것이 가능할 수 있지만 나는 그렇게 하고 다른 지표를 맞추는 데 성공하지 못했습니다. 따라서 첫 번째 malo 박테리아를 사용하여 산을 6에서 4로 이동합니다.
Malo는 약 5 겨울을 통해 1일이 소요됩니다.
6 AGE
인형 몸이 8에 도달할 때까지. 큰 병이나 전통적인 병에 더 오래 담는 것이 작은 병에 담는 시간을 짧게 하는 것보다 낫다는 설명 덕분에 제 믿음이 있지만, 많은 플레이를 통해 많은 와인을 생산했음에도 불구하고 아직 확실하지 않습니다.
노화는 약 1-2일이 소요되며 약 2봄에 걸쳐 진행됩니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입은 약 1-5일이 소요되며 약 5월 봄이 됩니다.
8 TASTE
시음은 여름 1일부터 1일이 소요되며 병은 여름 2일 경에 판매됩니다.
DOLCETTO 토론
인형 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 가공하는 데 11-17일이 걸립니다. 80-100년대 병 가격은 20유로 초반에서 시작하여 30유로 초반까지 계속될 것입니다. 전반적으로 인형은 제가 가장 피하는 포도일 것입니다. 인형의 촉감과 낮은 가격 상한선이 놀라운 수입은 아니지만 많은 주의를 기울이기 때문입니다. 그러나 일부 필드와 플레이 스루는 좋은 선택이 될 수 있습니다.
5B. 기타 적포도주(2편)
GRIGNOLINO 요약
GRIGNOLINO "그립"은 잠금 해제할 마지막 포도이지만 사용하기에는 계속 실망스럽습니다. 제대로 수확하거나 가공하는 것은 어렵지 않지만 가격은 실망스럽게 제한되어 있습니다.
바디: 6
단맛: 2
탄닌: 8
산도: 6
GRIGNOLINO RECIPE
1 HARVEST
산도 9에서 수확 곡물 , 특히 토양이 그립에 적합하지 않은 경우. 나를 위해 그들은 보통 가을 2일경에 수확할 수 있습니다. 당신은 산 6에서 수확하기를 기다리고 싶은 유혹을 받을 수 있지만 나는 운이 좋지 않아 겨울이 오기 전에 산 7이나 8에서 수확해야 했습니다.
이 포도가 수확되기 훨씬 전인 가을 2시까지 운전실 트랙터의 잠금을 해제해야 하기 때문에 수확하는 데 1일이 소요됩니다.
2 CRUSH
크러싱은 시작 시점 외에는 플레이어 선택 없이 약 4 가을까지 2일이 소요됩니다.
3 FERMENT
Grig는 단맛이 2로 줄어들 때까지 발효되어야 합니다. 이것은 3일이 소요되지만 특정 포도원 구성에서는 더 오래 걸릴 수 있습니다. 탄닌은 상당히 증가해야 하지만 너무 많이 증가하지 않아야 하기 때문에 펀치다운 옵션을 사용할 가능성이 높지만 x2도 가능하며 낮거나 극단적인 효모보다는 중간 또는 높은 저항성 효모를 신중하게 선택해야 할 수 있습니다. .
발효는 약 2 겨울을 통해 3 일이 소요됩니다.
4 누르기
Grig는 제대로 압착하기 가장 어려운 포도입니다. 당신은 지금 이상적인 8가지 탄닌에 도달하고 싶지만 또한 6가지의 바디에 도달하기를 원하는데, 이는 아마도 숙성이 필요할 것입니다. 18%-27%가 잘 작동하는 것으로 나타났습니다.
프레스는 약 4 겨울을 통해 2 일이 소요됩니다.
5 MALO
인형과 마찬가지로 그리그 생산에도 말로 단계가 필요할 것입니다. 당신의 포도원은 늦은 수확을 허용하지만 나는 그렇지 않습니다. 첫 번째 말로 박테리아를 사용하여 산을 9에서 6으로 이동합니다.
Malo는 약 5 겨울을 통해 1일이 소요됩니다.
6 AGE
몸체 6에 도달할 때까지 나이를 먹습니다. 큰 병이나 전통적인 병에 더 오래 담는 것이 작은 병에 담는 시간을 짧게 하는 것보다 낫다는 설명 덕분에 제 믿음이 있지만, 많은 플레이를 통해 많은 와인을 생산했음에도 불구하고 아직 확실하지 않습니다.
노화는 약 1-3일이 소요되며 약 2봄에 걸쳐 진행됩니다.
7 BOTTLE
보틀링 기간은 생산되는 병의 수에 따라 다릅니다.
병입은 약 1-5일이 소요되며 약 5월 봄이 됩니다.
8 TASTE
시음은 여름 1일부터 1일이 소요되며 병은 여름 2일 경에 판매됩니다.
GRIGNOLINO 토론
그리그 포도를 수확하여 판매 가능한 와인으로 가공하는 데 11-17일이 걸립니다. 80-100의 병 가격은 모두 25-31 범위에 있어야 하고 적당하지만 놀라운 수확량 크기는 아닙니다. 따라서 그리그 생산은 신뢰할 수 있지만 훌륭하지는 않습니다.
6. 포도 타임라인 및 최종 생각
포도 일정표
두 가지 시각화가 언제 어떤 포도가 준비될지 예상하는 데 도움이 될 수 있습니다.
먼저, 이 차트는 각 포도를 색상별로 표시한 다음 잠금을 해제하는 순서를 표시하고 각 포도가 일반적으로 수확과 병으로 판매되는 각 단계를 거치는 시기를 표시합니다. 포도밭은 어떤 포도를 어떤 양질의 토양에서 재배했는지, 더 나은 트랙터에 투자하여 수확하는 데 걸리는 시간을 줄이는 것과 같이 포도를 재배하고 가공하는 데 사용하는 기술에 따라 달라집니다. 차트를 통해 장비 요구 사항을 예측하거나 너무 적은 수의 프레스와 같은 생산 병목 현상을 줄이기 위해 재배할 포도를 선택할 수 있습니다. 병에 넣는 기계는 특히 병에 넣을 와인이 너무 많아 탱크가 다음 수확을 위해 준비되지 않은 경우 문제를 일으킬 수 있습니다.
늦은 게임의 경우 이 두 번째 차트가 더 대표적입니다. 포도는 수확할 준비가 되어야 하는 순서대로 배열됩니다.
최종 생각
축하합니다. 이제 모든 빈티지에서 최소 80점을 획득할 수 있을 것입니다. 70점 만점에 낙담하지 마십시오. 특히 기술을 많이 사용하기 전에는 불가피한 경우가 있고 그 병은 여전히 매우 수익성이 높기 때문입니다. 그러나 배치의 점수가 70점 미만이라고 의심되는 경우, 특히 창고에 공간이 많지 않거나 매일 많은 주문을 판매할 수 없는 경우 대량 판매를 고려해 볼 가치가 있습니다.
이 조리법을 검토한 후 각 포도 및 와인 유형이 나머지와 비교하여 얼마나 수익성이 있는지와 같은 사항에 대해 궁금해할 수 있습니다. 그것에 대해 나는 검사를 완료하지 않았습니다. 하지만 지금까지 내 돈으로는 미늘, 네브, 아른, 코트가 모두 훌륭한 옵션이며, 포도밭의 토양 유형과 고도에 관계없이 이들 중 하나를 선택하는 데 최선을 다할 것이라고 확신합니다. 다른 옵션(char, doll 및 grig)은 끔찍하지 않지만 나에게는 병당 가격이 너무 낮거나 처리하기가 너무 까다로우므로 다른 옵션이 있으면 키우지 않는 것이 좋습니다.
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